Por Mónica Franco Díaz, nutrióloga
¿Tú también vas con el tiempo justo? Aunque el tiempo y los deberes nos pisen los talones, es importante que cuidemos cada día nuestro cuerpo para rendir al 100%.
Hacer ejercicio constante y moderado, así como seguir una dieta rica y variada son los dos ases que tenemos en la manga para afrontar todos los retos que vayan apareciendo.
Sin embargo, no siempre tenemos tiempo para cocinar. Por esa razón, te comparto algunos consejos clave para salir del paso los días en que tengas poco tiempo para preparar tus alimentos:
Ten siempre en la nevera…¡Ensaladas exprés!
Los alimentos de quinta gama se venden ya preparados para que los comamos sin previa preparación. Así pues, las ensaladas envasadas en bolsa, lavadas y cortadas serán un buen aliado los días que no tengas tiempo para cocinar.
Además, puedes completarlas con legumbres en conserva, trocitos de tomates cherry o atún.
Que nunca te falte pasta o arroz
Como ya sabrás, tener un paquete de pasta o de arroz en la despensa es un consejo básico. Ambos son alimentos prácticos, con una larga vida útil y muy económicos. Además, puedes darle tu toque personal con los condimentos que más te gusten.
Otro clásico… Alimentos en conserva
Ya sea como plato principal o como acompañamiento, los preparados en conserva son una buena opción: sardinas en lata, atún, pimientos asados, etc. ¡Suma también las legumbres!
No puede faltar… la fruta
La fruta de temporada es un aliado que no puede faltar en tu cocina. Puedes comprar distintas piezas de fruta y preparar una macedonia natural o unas brochetas.
Lebasi en tu despensa…
El lactoserum suizo Lebasi es un excelente aliado para cuando no tenemos el tiempo suficiente para desayunar. Si lo añadimos a nuestros licuados hechos con fruta, nos ayudará a rendir y tener energía todo el día.
