Seguramente la has escuchado cuando se habla de fortalecer el cabello y las uñas: la biotina es una vitamina B, que es conocida también como vitamina H, vitamina B7 y vitamina B8. La encontramos en muchos alimentos y su función es convertir los carbohidratos, grasas y proteínas en energía.
Entre los alimentos que son ricos en biotina se encuentran:
- Carnes y pescado
- Huevos
- Vísceras (como el hígado)
- Semillas y nueces
- Ciertos vegetales, como las espinacas y el brócoli
- Suero de leche suizo Lebasi, que contiene en total 11 vitaminas
La biotina también está presente en los suplementos multivitamínicos o multiminerales, en suplementos vitamínicos del complejo B y en suplementos que sólo contienen biotina. Por supuesto, la mejor manera de obtenerla es por medio de productos naturales.
¿Qué pasa si hay deficiencia de biotina?
Puede provocar dermatitis y alopecia, así como uñas quebradizas. Otros problemas que puede causar son concentraciones altas de ácido en la sangre y la orina, convulsiones infecciones de la piel y trastornos del sistema nervioso. Los síntomas de la deficiencia de biotina en los bebés incluyen debilidad del tono muscular, lentitud y retraso en el desarrollo.
Sin embargo, es bastante difícil que haya un déficit de esta vitamina debido a que está presente en numerosos alimentos (solo si se llevara una dieta muy pobre o restrictiva podría darse el caso), además de que el cuerpo no requiere grandes cantidades de ella: sobre los 200 microgramos en niños y sobre los 300 microgramos en adultos.
A pesar de esto, entre las personas que podrían no estar obteniendo la suficiente biotina están:
- Personas con un trastorno genético raro conocido como “deficiencia de biotinidasa”
- Personas con dependencia del alcohol
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia
¿De verdad es tan benéfica para el cabello, la piel y las uñas?
Muchos suplementos de biotina son recomendados para mejorar la salud del cabello, la piel y las uñas; sin embargo, “hay muy poca evidencia científica para apoyar estas afirmaciones. En algunos estudios pequeños, algunas personas con uñas finas y debilitadas que tomaron altas dosis de biotina notaron las uñas más fuertes”, señalan los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.
Asimismo, según la prestigiosa revista norteamericana Consumer Reports, no se ha demostrado hasta la fecha que los suplementos de biotina sean eficaces para prevenir ni revertir la alopecia.
Sobre los efectos secundarios de tomar suplementos de biotina, las dos fuentes anteriormente citadas mencionan que hasta el momento no se ha probado que el consumo excesivo de esta vitamina tenga algún efecto adverso en el organismo; pero sí se ha notado que puede enmascarar problemas serios en determinados análisis de sangre (ya que los altera), así que se recomienda que al hacer este tipo de exámenes se indique al médico que se toman suplementos de biotina o que se suspenda su administración durante algunos días.
