¿Té? Con el calor que caracteriza a los días de verano, hasta el más fanático de esta bebida se piensa dos veces en beber una taza de té. Pero tranquilo, no es necesario renunciar a ella si sabes cómo preparar té helado en casa.
Además de que te refrescarás y deleitarás con su variedad de sabores, el té tiene menos calorías que otras bebidas (como los jugos o refrescos), es mucho más hidratante y posee un gran número de principios activos que benefician al cuerpo.
Lo mejor es que puedes añadir a tu bebida helada lactoserum suizo Lebasi, el cual agregará algunos beneficios más. Aquí te compartimos recetas para preparar té helado. Muy fáciles de hacer.
Té negro helado
- 300 ml de agua caliente.
- 700 ml de agua fría.
- 4 o 5 bolsas de té negro.
- 1 limón.
- 100 ml de miel (o al gusto)
- 1 cucharada de lactoserum suizo Lebasi
Para preparar té helado en casa resulta que se debe hacer lo mismo que se hace con cualquier otro té, la única diferencia es que se pone a enfriar y se le añade un toque de limón. es como hacer cualquier otro té, la única diferencia es que se enfría y se le añade un toque de limón.
Aunque si tienes algo de prisa, haz lo siguiente: Infusiona 4 o 5 bolsas de té negro (dependiendo de la intensidad que te guste o su tamaño) y dos tiras de piel de limón en 300 ml de agua según la temperatura y tiempo que se indique en la caja. Cuida que las tiras de limón no tengan parte blanca, porque esta amarga la bebida. Una vez infusionado, retira las bolsas de té y la piel de limón.
Tendrás un concentrado de té caliente que después rebajarás y enfriarás añadiéndole 700 ml de agua fría. Así tendrás un litro de té y no tendrás que esperar a que enfríe. Corta unas rodajas de limón y ponlas en una jarra junto con el té. Agrega la miel y la cucharada de Lebasi. Para que no se caliente, solo guárdalo en la nevera.
Ten en cuenta que si agregarás hielos, debes de añadir menos agua fría para que el sabor no se disipe.
Té helado con limón y menta
- Bolsita de té verde o té menta
- Miel
- Agua
- Hojas de menta fresca
- Limón o jugo de limón
- Hielo
- Jengibre (opcional)
- 1 cucharada de Lebasi
Hierve el agua en una olla. Cuando esté lista, agrega cáscaras de limón o el jugo, las hojas frescas de menta y el té ya preparado (es decir, la infusión hecha con las bolsitas de té verde o menta), si quieres puedes agregarle también jengibre rallado al gusto. Se calienta a fuego bajo por 2 minutos para impregnar los sabores. Luego se endulza a gusto y se deja enfriar. Agrega el lactoserum suizo. Para terminar, pon hielo y una rodaja de limón.
Té helado de canela y manzana
- 1 manzana
- Jengibre
- Canela
- 1 litro de agua caliente
- Miel
- Hielos
- 1 cucharada de lactoserum suizo
Calienta el agua. Cuando esté hirviendo, colócala en una jarra, agrega la manzana en gajos, el jengibre (en rodajas) y la canela. Deja reposar tapado unos minutos. Cuando está a temperatura ambiente, agrega el lactoserum suizo. Enfríalo en el refrigerador. También sabe delicioso caliente.
Té helado de durazno y naranja
- 1 durazno o jugo
- 1 naranja o jugo
- Miel
- Agua
- Bolsitas de té negro
- Hielo
- 1 cucharada de Lebasi
Pon el durazno y la naranja en una licuadora con un poco de agua. Muele las frutas, cuela y reserva el jugo. Prepara el té negro y cuando esté listo, junta con el jugo de ambas frutas. Deja reposar, agrega hielo, Lebasi, una rodaja de naranja y listo.
Té helado de berries con limón
- 1 limón o jugo
- Berries o jugo
- Miel
- Agua
- Hielo
- Bolsitas de té verde, té negro o té de jamaica
- 1 cucharada de Lebasi
Muele los berries en la licuadora. Cuela la mezcla, quédate con el jugo y exprímele el limón. Luego de que repose el té, disuelve la miel y agrega todo lo preparado anteriormente. Déjalo reposar y agrega hielo, lactoserum suizo y una rodaja de limón.
