El cáncer es un tema muy delicado, ya que es una de las principales muertes a nivel mundial, en este artículo te daremos recomendaciones que puedes considerar para ayudar a prevenir esta enfermedad.
Primeramente debemos de entender ¿Qué es el cáncer?
El cáncer es una alteración biológica y genética de las células que componen los tejidos de nuestros órganos. El crecimiento descontrolado de células puede dar lugar a un tumor o nódulo, que trata de una masa de tejido no necesario. Si las células que se dividen descontroladamente, además mutan, se produce la carcinogénesis.
Entre el 75 y 80% del cáncer tienen su causa en agentes externos que alteran el organismo. Suelen ser hábitos de vida que pueden modificarse para reducir las probabilidades de enfermar como el consumo de tabaco, alcohol o la dieta.
¿Con que nutrimentos puedo prevenir el cáncer y en qué alimentos los puedo encontrar?
- Coles: Son alimentos con compuestos fitoquímicos, contienen flavonoides, entre otras sustancias que estimulan la producción de enzimas que bloquean el daño originados por los agentes carcinógenos.
- Ajo y cebolla: Tiene propiedades anticancerígenos y antiinflamatorios. Además de que son ricos en Vitamina C, calcio, fosforo, magnesio y Yodo. El componente activo del ajo es la alicina el cual ha demostrado que elimina las células cancerosas.
- Verduras rojizas: Son ricos en carotenoides, sobre todo, licopeno, con doble poder anticancerígeno respecto al betacaroteno, lo que le da propiedades antitumorales únicas.
- Cítricos: Son ricos en vitamina C y antioxidantes.
- Verduras de color verde: Deben su color verde a la clorofila, sustancia protectora frente al cáncer.
- Frutos rojos: Poseen poderosas propiedades anticancerígenas y antioxidantes (los cuales ayudan a eliminar los radicales libres de nuestro organismo).
- Hongos: Los hongos son las plantas con mayor número de propiedades medicinales, destacando las inmunomoduladoras, antiinflamatorias y antitumorales.
- Pescados azules: Como atún, sardina, boquerón, anchoa, trucha, bonito, salmón, angula, caballa, entre otros, contienen grasa benéfica, que a diferencia de la carne roja, es poliinsaturada y eleva el colesterol bueno, ayudando a proteger del cáncer y de las enfermedades cardiovasculares.
- Yogur natural: El yogur y otros alimentos equivalentes como el queso fresco, el kéfir o el requesón son alimentos que ayudan a la correcta digestión por su contenido de bacterias benéficas.
- Pan integral: El pan integral tiene un alto contenido en fibra favoreciendo el tránsito intestinal.
- Aceite de oliva: Debe consumirse crudo, como en aderezos de ensaladas o bien tomar una cucharadita en ayunas para mejorar el tránsito intestinal.
- Los frijoles: Son ricos en fibra, la cual ayuda al tránsito intestinal y ayuda a prevenir el cáncer colorrectal.
- La canela: Reduce el azúcar en sangre y alivia la inflamación. Un estudio de laboratorio encontró que el extracto de canela podría disminuir la propagación de las células cancerosa, además de la reducción del tamaño de los tumores.
- La cúrcuma: Contiene una sustancia denominada curcumina esta reduce el crecimiento de muchos tipos de cáncer.
- La linaza: Por su alto contenido de flavonoide tiene propiedades anticancerígenas especialmente en la reducción del crecimiento de cáncer de mama y próstata.
Lebasi
- Lebasi: Al ser un alimento hipernutricional, contiene vitaminas antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres de nuestro organismo. Nos aporta un disacárido el cual nos ayuda a mejorar nuestra microbiota intestinal y con ello el tránsito intestinal. Además de aportarnos minerales como magnesio el cual nos brinda protección cardiovascular. (Puedes adquirirlo aquí)
*Se recomienda tomar de 3 a 4 cucharadas soperas al día.
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