La avena es un cereal completísimo, y lo mejor es que no tiene muchas calorías. Aporta hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales como el magnesio, hierro, cobre, zinc, pequeñas cantidades de calcio, así como vitaminas del grupo B (entre las cuales se encuentra el ácido fólico).
Te compartimos algunos de sus beneficios, además de recetas deliciosas y sencillas de preparar, que te podrán ayudar con el estreñimiento, la falta de energía, el colesterol y la infección en vías urinarias. Puedes agregarles lactoserum suizo Lebasi, alimento 100% natural y con 41 nutrientes, los cuales optimizarán el funcionamiento de tu organismo.
Estos son los beneficios que la avena aporta:
Apoya la pérdida de peso: Gracias a sus hidratos de carbono que el organismo va absorbiendo de a poco, hace que te sientas más saciado.
Ayuda al control de la azúcar en sangre: Su gran cantidad de fibra soluble, más concretamente los betaglucanos, provoca que durante la digestión se forme una especie de gel que hace que el vaciado del estómago sea lento, así como el paso del azúcar a la sangre.
Ayuda a controlar el colesterol: Esto se debe también a los betaglucanos, que ayudan a reducir los niveles de triglicéridos y el colesterol malo que pueden tener otros alimentos. Su contenido en ácidos omega 3 y linoleicos (grasa de buena calidad) hacen que suba el colesterol bueno.
Rica en antioxidantes: Los polifenoles que contiene, avenantramidas, tienen propiedades antioxidantes, es decir, combaten la oxidación celular. También regulan la presión arterial y poseen un efecto antiinflamatorio.
Es prebiótica: Los betaglucanos son fermentables, por lo que actúan como prebióticos en el intestino, alimentando a las bacterias buenas que viven allí y mejorando la salud de la microbiota.
Es buena para la digestión: Así que si eres una persona que padece de estreñimiento, puede ayudarte. La avena ayuda con el tránsito intestinal y con la digestión de los alimentos.
Nutre a los tejidos del organismo: Las proteínas de la avena son de gran valor biológico y es que aportan ocho de los nueve aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita y que no puede producir por él mismo. Los aminoácidos se combinan y forman las proteínas, nutrientes básicos de los tejidos y músculos.
Mantiene el sistema nervioso bajo control y fortalece los huesos: Este cereal contienen vitamina del grupo B que actúan como equilibradoras del sistema nerviosos. También su contenido de calcio refuerza la mineralización de los huesos.
Recetas de licuados y jugos con avena
Licuado energético con avena
Ingredientes: 3 cucharadas de Lebasi, 1/2 taza de hojuelas de avena, 4 nueces, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 pizca de canela y 1 sobre de sustituto de azúcar (opcional).
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en la licuadora por 45 segundos. Toma un vaso al día de este licuado en caso de que hagas ejercicio regularmente o practiques algún deporte. De no serlo, bebe tres vasos de este licuado a la semana solamente.
Jugo con avena anticolesterol
Ingredientes: 1 vaso de jugo de naranja natural, 1/4 de tallo de apio, 1/2 manzana pelada, 1/2 cucharada de avena, 1 rebanada de piña natural, 1 cucharada de Lebasi y 1 cucharada de miel de abeja.
Preparación: Licua todos los ingredientes. No cueles y tómalo enseguida. Beber un vaso cada tercer día.
Jugo con avena para combatir infecciones en vías urinarias
Ingredientes: 1 1/3 de tazas de arándanos congelados, 3 kiwis pequeños sin cáscara, 2 plátanos grandes y congelados, 2/3 de taza de avena, 1 1/2 tazas de agua y 2 cucharadas de Lebasi.
Preparación: Licua los arándanos, los kiwis, los plátanos y las cucharadas de Lebasi hasta integrar bien. Aparte, mezcla la avena con el agua y cuida que no quede muy espesa. Integrar las dos mezclas y tomar poco a poco. Toma un vaso diario por una semana, descansa una semana y repite el
proceso. Es importante tomar dos litros de agua al día para mantener los riñones funcionando correctamente.
Licuado con avena para combatir el estreñimiento
Ingredientes: 3 cucharadas de Lebasi, 4 higos, 2 cucharaditas de avena y agua.
Preparación: Licua todos los ingredientes a velocidad alta. Toma inmediatamente el licuado, para que aproveches todas sus propiedades.
